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黒毛和牛のばら肉を使用した贅沢なカルビ。2種の果汁と2種の香味野菜をブレンドした特製の赤だれに、じっくりと漬け込むことで、甘み・コク・香ばしさが絶妙に調和。とろける脂と濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、ごはんにもお酒にもぴったりな逸品です。
まるでドラゴンのようにインパクト抜群の、大判牛ハラミを贅沢にご用意しました。焼き網の上に豪快に広げ、焼きあがったらハサミでカットしながら食べるスタイルは、まさに焼肉屋さんさながらの本格体験。
箸休めにも、お酒のおともにもぴったりです。
・極厚牛タン塩(500g)
・少し硬さが気になる部位は、細かくカットしてチャーハンやスープの具材にしていただくと食べやすくなります。
デミグラスハンバーグ&極厚牛タン塩セット 1.2kg tax8 黒毛和牛のばら肉を使用した贅沢なカルビ。2種の果汁と2種の香味野菜をブレンドした特製の赤だれに、じっくりと漬け込むことで、甘み・コク・香ばしさが絶妙に調和。とろける脂と濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、ごはんにもお酒にもぴったりな逸品です。2 W 15 140g5 500g1 ()
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