CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion Cloudburst Wild oder würzigen Grillgerichten

Wild oder würzigen Grillgerichten

um die Integrität und Lebendigkeit des Weines zu bewahren

dass seine Kompetenz nicht nur im Bereich der Schaumweine liegt

wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibt

die durch die Küstenbrise gekühlt werden

CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion Cloudburst Wild oder würzigen GrillgerichtenDer Boulet de Canon No. 3 von Compagnie des Indes ist die dritte Ausgabe der experimentellen Reihe rauchveredelter Rums diesmal mit einer auergewhnlichen Infusion aus zwei Rauchtees: Lapsang Souchong und T du Tigre. Statt mit Wasser wird der Rum von Fassstrke auf 46 % vol. mit diesen Tees heruntergesetzt, was eine intensive, aber fein eingebundene Raucharomatik schafft. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Rum mit aromatischer Tiefe, bei dem der