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Die Traube ist robuster gegenüber Frühlingsfrösten als Chardonnay und reift recht früh
der Destillation als auch der Lagerung in verschiedenen Fasstypen und -größen
Ihre Lieblingsgerichte kommen aus zwei Gegenden: Allier im Nordosten Zentralfrankreichs und den Vogesen bis ins Elsass
Nicht nett
Eine leicht neutrale Fassnote
2019 Ganko, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas Alkoholfri vin Die Traube ist robuster gegenüberKraftvoller Wein mit groem Krper, voller Frucht, Gewrzen und Lnge. Vor einigen Jahren gab ein Japaner dem Besitzer Olivier Riviere den Spitznamen Ganko (= stur), und er fand, dass dies ein passender Name fr diesen Wein sei, da er selbst ein Auenseiter aus Frankreich ist, der sich in Rioja einen Namen gemacht hat. Spanien. Die Trauben eine Mischung aus Grenache und Mazuelo (der lokale Name fr Carignan) stammen vom Crdenas Feld auf einer Hhe von 600
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