Saint James Brut de Fût 2003 Batch 2 56,4% 0,7L Opthimus Column-Still-Destillation steht im Zentrum des

Column-Still-Destillation steht im Zentrum des kubanischen Herstellungsstils

holzigen Charakter dieses 18 Jahre gereiften Rums

Details zur Fassart und Reifezeit werden vom Hersteller nicht spezifiziert

der Jahrgänge aus verschiedenen Regionen ohne Farbstoff- oder Zuckerzusatz abfüllt – der Rum kommt so in die Flasche

Ein Daiquiri hebt die frische Zuckerrohrnote besonders hervor

Saint James Brut de Fût 2003 Batch 2 56,4% 0,7L Opthimus Column-Still-Destillation steht im Zentrum desHerkunft & Herstellung Die Destillerie Saint James auf Martinique gehrt zu den ltesten Rhum Agricole Produzenten der Karibik. Als Rhum Agricole wird ausschlielich frischer Zuckerrohrsaft verarbeitet kein Konzentrat, keine Melasse. Die Destillation erfolgt nach den Vorgaben der Martinique AOC, die sowohl Rohstoff als auch Verarbeitung streng reguliert. Reifung & Lagerung Dieser Vintage Jahrgang aus 2003 reifte 15 Jahre lang in einem einzelnen 300 Liter