Harmonium IGT Nero d'Avola '20 - 75cl Schweiz Rot Am Gaumen überzeugt er mit

Am Gaumen überzeugt er mit seiner kraftvollen

in perfekter Harmonie mit Mokka und dunkel gerösteten Noten aus dem Fass

schwarzer Pfeffer

Nach der Handlese der Trauben werden diese im Keller nochmals aussortiert und entrappt

Weichpressen

Harmonium IGT Nero d'Avola '20 - 75cl Schweiz Rot Am Gaumen überzeugt er mitVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein