Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan der nach Südafrika riecht

der nach Südafrika riecht

da es sich um ein Naturprodukt handelt

aber immer einfach zuzubereiten

Und so geht´s: Honigheber ins Honigglas tauchen

dass sie authentisch ist«

Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan der nach Südafrika riechtVon der Pommesbude ins Sternerestaurant Frank Rosin wirft einen Blick zurck auf sein Leben: wie er durch die harte Schule des Kochens ging, erste Schritte als Unternehmer wagte und schlielich mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Unterhaltsam, persnlich und absolut authentisch. Als Sohn einer Imbissbudenbesitzerin und eines Lieferanten fr Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschft von der Pike auf. Seine ersten Erfahrungen als Koch sind