Winzerhof Ebringen Grauburgunder S Weißwein Wein Deutschland (3 x 0,75 l) essig Die Weingüter "Beni di Batasiolo”

Die Weingüter "Beni di Batasiolo” im Besitz der Familie Dogliani sind eine der größten Kellereien der Langhe und bewirtschafteten rund 107 ha in Eigenregie

der Wein wird für 2Jahre in französischen Eichenholzfässern (davon ein Drittel neu) ausgebaut und reift weitere 2 Jahre auf der Flasche

anschließend reift der Wein für 6 bis 8 Monate in Eichenholzfässern

Vision und mutiges Investieren waren die Voraussetzungen dafür

Die Böden bestehen hauptsächlich aus mergeligem Kalkstein

Winzerhof Ebringen Grauburgunder S Weißwein Wein Deutschland (3 x 0,75 l) essig Die Weingüter "Beni di Batasiolo”STORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Eichenholzfass, spontane Grung BEURTEILUNG: Grauburgunder auf Kalk! Spontan und raffiniert Kraft, Krper und Finesse. SERVIERTEMPERATUR: 8 10 C Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951 gegrndet und gehrt zu den kleinsten Weinerzeugergenossenschaften im Sdwesten Deutschlands. Mit viel Leidenschaft und