Clio DO '19 - 75cl Inhalt:75cl eingelegten Kirschen
Description
eingelegten Kirschen
Pflaumenkompott
harmonisch und weich mit einer feiner
Ausbau in einjährigen französischen Barriques während 16 Monate
Die Fässer werden mehrmals umgezogen
Clio DO '19 - 75cl Inhalt:75cl eingelegten KirschenWeitere Jahrgnge: 2020 2021 Vinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive
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