Metil (Methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g sub-ahornsirup-und-sirups Das renommierte Familienunternehmen WIBERG hat

Das renommierte Familienunternehmen WIBERG hat das Zubereitung für mehr Aroma

Zu 90% aus Pinot Noir vinifiziert

Haselnussgrieß blond wird aus blanchierten (geschälten) Haselnüssen hergestellt

In Verkehr gebracht durch: Abgefüllt von: La Tourangelle SAS

zum Einfärben von Zuckerwaren

Metil (Methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g sub-ahornsirup-und-sirups Das renommierte Familienunternehmen WIBERG hatDieses Geliermittel wird aus pflanzlicher Cellulose extrahiert. Im Unterschied zu den anderen Geliermitteln, geliert Metil warme Kchenkreationen. Methylcellulosen haben einen groen Viskosittsbereich, der das endgltige Gelierergebnis bestimmt. Metil ist ein zuverlssiges Geliermittel mit groer Gelierkraft. Eigenschaften: Raffiniertes Pulver. Kalt mischen, nachdrcklich rhren und auf 4C herunterkhlen, damit sich das Wasser an die Cellulose anlagern kann.