Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 1999 Vadin-Plateau bei sehr junger Flasche kann

bei sehr junger Flasche kann ein kurzes Karaffieren von 10–15 Minuten in einer breiten Karaffe die Aromen zusätzlich öffnen

Der Ausbau in Eichenfässern dürfte dem Wein zusätzliche Struktur und eine feinere texturielle Tiefe geben

der das Schloss ab 1922 über 65 Jahre prägte

Zu Clerc Milon 2021 passt alles

Eine behutsame Dekantierzeit von 1–2 Stunden wird empfohlen

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 1999 Vadin-Plateau bei sehr junger Flasche kannDer Armand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 1999 ist eine jener raren Abfllungen, die eindrucksvoll zeigen, warum Clos de Bze als eine der grten Lagen in Gevrey Chambertin gilt. Mit ber zwei Jahrzehnten Reife prsentiert sich dieser Pinot Noir als faszinierende Verbindung aus gereifter Eleganz, enormer Tiefe und feinster Finesse ein groer Burgunder auf dem Hhepunkt seiner Entwicklung. Die nahezu perfekte Pinot Noir Lese 1999 verleiht der Cuve