Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Cocktail Regent und Spätburgunder at its

Regent und Spätburgunder at its best

Der sehr hohe Anteil an Steillagen führt zu mehr Handarbeit

HERSTELLUNG: Unter der Marke Santo Tomás werden ausschließlich traditionelle Reissorten vertrieben

AUSBAU:  Nach der Lese werden die Trauben für diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen

Schokolade und leicht rauchigen Anklängen von Grafit

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Cocktail Regent und Spätburgunder at itsSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot