Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Provence die sich mit weißen Blumen

die sich mit weißen Blumen öffnet

intensiv und dynamisch

„Helles Gelbgold mit silberfarbene Reflexe

„Kräftiges Gold

salzige Bitterkeit im Abgang verhindert jegliche Schwere und verleiht dem Wein Schmackhaftigkeit

Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Provence die sich mit weißen BlumenWeinpass Appellation: AOC Julinas Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 55 Jahre! Terroir: Sand Ton Boden mit Granit aus der Lage: Les Bucherats. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 12 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 12 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert