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Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 16° C in Edelstahlbehältern vergoren
Computergesteuerte Edelstahltanks regeln im Zuge der 15 bis 20-Tage-Fermentation die Temperatur auf 15-16° C
Der DONÀ BLANC ist im Geschmack rund und geschmeidig
er wird in Flaschen abgefüllt
Ein sanfter
Guaglione Aglianico 2021 Irpinia DOC Grösse:75cl Sofort nach der Anlieferung werdenDer Wein Rubinrot mit leuchtenden Kirschnoten und violetten Reflexen. Reichhaltig, langanhaltend, mit unverkennbaren Noten von roten und violetten Mammolafrchten, begleitet von Noten von mediterranen Krutern und Gewrzen. Frisch, harmonisch, lebhaft, breit und rund mit Aromen von Beeren, Kirsche und Vanille. Weingut Irpinia, Lehm und Kalk. Vinifikation Die Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (14 18 C) ber 7 8 Tage. Flaschenreifung fr mindestens
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