Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g kat-feinkost-und-antipasti Mirin ist ein gesüßter Reiswein

Mirin ist ein gesüßter Reiswein

Piper Nigrum - Pfeffer in seinen verschiedenen Reifegraden: der noch unreife Grüne

Gemahlen eignen sich die Cashewkerne auch zur Weiterverarbeitung in der Küche

Es ist speziell charakteristisch für Frankreich

Ebenfalls in 4 kg erhältlich

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g kat-feinkost-und-antipasti Mirin ist ein gesüßter ReisweinBesonders runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.