Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0,75l) Bergdolt-Reif & Nett SERVIEREMPFEHLUNG: Ausgezeichnet zu anspruchsvollen Hauptgerichten
Description
SERVIEREMPFEHLUNG: Ausgezeichnet zu anspruchsvollen Hauptgerichten
Inhalt: 45 g
Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 11
Das Bouquet entwickelt Aromen von exotischen Früchten und floralen Anklängen
AUSBAU: Die Trauben für den Grauburgunder stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen und wurden selektiv von Hand in kleine Einheitsbehälter gelesen
Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0,75l) Bergdolt-Reif & Nett SERVIEREMPFEHLUNG: Ausgezeichnet zu anspruchsvollen HauptgerichtenSTORY: Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualittsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ltesten Kellereien des Landes. AUSBAU: Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Grung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfssern, vornehmlich aber in Stahltanks.
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