Albino Rocca Nebbiolo d'Alba 2024 Montepeloso Trüffelgnocchi und gegrilltem Wurzelgemüse
Description
Trüffelgnocchi und gegrilltem Wurzelgemüse
die im Verhältnis zur Fülle des Weins einen potenziell hohen Alkoholgehalt
Eine leichte Dekantierung vor dem Servieren kann seine aromatische Vielfalt noch weiter entfalten
terroirgeprägte Weine auch alkoholfrei zugänglich zu machen
Bei geeigneter Lagerung entwickelt er sich voraussichtlich über viele weitere Jahre und wird zunehmend Noten von Leder
Albino Rocca Nebbiolo d'Alba 2024 Montepeloso Trüffelgnocchi und gegrilltem WurzelgemüseDer Albino Rocca Nebbiolo d'Alba 2024 zeigt, wie elegant und przise Nebbiolo auch jenseits der berhmten Appellationen Barolo und Barbaresco sein kann. Er stammt aus dem sogenannten terra di mezzo, jenem Zwischenland, in dem Nebbiolo Reben keine Barbaresco oder Barolo Qualifikation tragen drfen qualitativ aber lngst in derselben Liga mitspielen. Seit der ersten Vinifikation 2007 gilt dieser Wein als Geheimtipp fr alle, die den Charakter groer Langhe
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