Castanar Riserva Barrique DOC '13 - 150cl Corvina reich mit einer guten Struktur
Description
reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen
Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten
Apfelschale und Akazienhonig gesellen sich hinzu
Die primären Fruchtaromen werden von dezenteren Brioche- und Vanilletönen ergänzt
von denen 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche sind
Castanar Riserva Barrique DOC '13 - 150cl Corvina reich mit einer guten StrukturVinifikation Ausbau Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Der Wein berzeugt mit einer wunderbaren Flle in der Nase; fast berschwenglische Struktur; im Abgang krftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prmiert.
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