Cabarena 2015 igt Nosiola Kräftige Bernsteinfarbe
Description
Kräftige Bernsteinfarbe
danach 25 Monate Reifung auf der Weinhefe
wo Hefe für die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 °C für etwa 10 Tage hinzugefügt wird
Die Perlage ist minutiös und anhaltend
180 Meter Meereshöhe
Cabarena 2015 igt Nosiola Kräftige BernsteinfarbeDer Wein Krftiges rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiver Duft von Schwarzkirschen, Cassis, Graphit und edlen Holznoten. Dazu Pflaumenmus, Trockenkruter und krftige Rstaromen. Am Gaumen vollmundig, mit beeindruckender Auftaktse, rundem, ruchtgetragenem Krper, reifen, feinkrnigen Tanninen und einer gut sttzenden Sure. Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung und Ausbau in teilweise neuen Barriques. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den
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