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Anders als Wein reift Gin in der Flasche nicht weiter
Bourbonfässer geben dem Whisky seine charakteristischen Vanille- und Karamell-Anklange
anspruchsvoll im Anbau – und einzigartig im Charakter
Die berühmten Weinregionen Barolo und Barbaresco liegen direkt südlich – das Roero ist ihre kleinere
kaufte Familienrebberge zurück und stellte Qualität über Quantität
Argiolas Carignano del Sulcis Cardanera DOC 2024 Lombardei Anders als Wein reift GinCarignano aus dem Sulcis im Sdwesten Sardiniens, auf Sandbden mit Kalk und Ton. Kirsche, Cassis, Brombeere, dazu Pfeffer. Dicht und kompakt, mit seidig weichen Tanninen. Kein neues Holz. Sulcis, der Sdwesten Der Sulcis ist die Heimat des Carignano auf Sardinien. Sandige Bden mit Kalkstein und Tonanteilen, viel Sonne, Meereseinfluss. Auf Sand kam die Reblaus nie richtig durch, deshalb stehen hier viele alte Reben. Stahl, Zement, drei Monate Reife Die
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