Castanar Riserva Barrique DOC '07 - 75cl Weinoutlet zeigt er sich sodann entschieden

zeigt er sich sodann entschieden trocken

Das Tannin reif und perfekt gedeckt von der dichten Struktur

Der Ausbau in amerikanischen (60 %) und französischen (40 %) Barriques dauert rund 22 Monate

die an schwarze Oliven und Teeblätter sowie Estragon erinnern

Am Gaumen verbinden sich viel Frucht mit genial dosiertem Holz

Castanar Riserva Barrique DOC '07 - 75cl Weinoutlet zeigt er sich sodann entschiedenVinifikation Ausbau Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Der Wein berzeugt mit einer wunderbaren Flle in der Nase; fast berschwenglische Struktur; im Abgang krftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prmiert.