Clairin Sajous Haiti Rum 2021 54,2% 0,7L 1988 schweren und fruchtig-esterschwangeren Noten des

schweren und fruchtig-esterschwangeren Noten des jamaikanischen Stils verantwortlich ist

harmonischer Malts

Dieses Verfahren gilt als Markenzeichen der Destillerie und unterscheidet Hayman's von Produzenten mit kürzeren Mazerationszeiten

16 Jahre lang reifte dieser Rum in zwei ausgewählten Sherrywood-Fässern von 1997 bis 2013

Location: Ottakringer Brauerei Wien

Clairin Sajous Haiti Rum 2021 54,2% 0,7L 1988 schweren und fruchtig-esterschwangeren Noten desHerkunft & Herstellung Die Destillerie Chelo Sajous liegt im Sdwesten Haitis und produziert seit Generationen traditionellen Clairin. Der Rum wird ausschlielich aus frischem Zuckerrohrsaft lokaler Sorten hergestellt und mit wilden Hefen aus der Umgebung fermentiert. Die Destillation erfolgt in einfachen Kupferbrennblasen, wodurch der charakteristische, ungeschliffene Charakter des weien Rums entsteht. Velier hat diesen authentischen haitianischen Rum