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Toast und getrockneten Früchten entwickeln werden
ein kurzes Dekantieren kann seine Aromen zusätzlich öffnen
Zusammengestellt aus Trauben einiger der besten Lagen im Willamette Valley – Justice
dass der Maia Rosé nicht nur eine Hommage an die Region ist
burgundischen Gesamtbild – ein idealer Einstieg in den Stil der Domaine de la Vougeraie
Azienda Agricola Paolo Saracco, Langhe Graffagno 2025 White Peter Jakob Kühn Toast und getrockneten Früchten entwickelnDer Langhe Graffagno 2025 von Azienda Agricola Paolo Saracco ist ein elegant ausgebauter Weiwein aus dem Piemont. Seine Besonderheit liegt in der langen Reifezeit auf der Feinhefe: Nach der Grung im Edelstahltank bleibt der Wein 11 Monate in Hefekontakt, was ihm zustzliche Struktur und Tiefe verleiht. Vinifikation Die Trauben werden schonend gepresst, anschlieend dekantiert und bei kontrollierten 20 C in Edelstahltanks vergoren. Der Wein verbleibt
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