Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 Dominio de Atauta um Eleganz statt Dominanz des

um Eleganz statt Dominanz des Holzes zu erzielen

Die Bodega ist an einem dieser Bolos gebaut: einem riesigen Felsbrocken von mehr als 5 m Höhe

Am Gaumen entfaltet sich eine reichhaltige und füllige Textur

gilt als ältestes Weingut in Gattinara und als Wegbereiter der Renaissance des Alto Piemonte

nichts weniger als die besten trockenen Weißweine der Welt zu produzieren

Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 Dominio de Atauta um Eleganz statt Dominanz desDer Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 ist ein seltenes Highlight aus dem Herzen der Cte de Nuits ein Pinot Noir, der die berhmte Grand Cru Lage Echezeaux mit der unverkennbaren Handschrift von Philippe Pacalet verbindet. Feinheit, Spannung und aromatische Tiefe stehen hier klar vor purem Extrakt oder Holzpower. Die Kombination aus natrlicher Weinbereitung, minimalem Schwefeleinsatz und einem legendren Terroir macht diesen Wein zu einer begehrten Raritt