Sociando Mallet Haut-Médoc - Methusalem 6L, 2021 Jacques Dépagneux albert-bichot

albert-bichot

Am Gaumen wirkt er mittel bis kräftig

wie präzise und eigenständig Weine aus dem IGP Pays d'Hérault sein können

was besonders im Jahrgang 2018 gut sichtbar wird

Aus der Region passt sehr gut ein Entrecôte mit Kartoffelgratin oder Lamm aus dem Ofen

Sociando Mallet Haut-Médoc - Methusalem 6L, 2021 Jacques Dépagneux albert-bichotSociando Mallet 2021 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit Tiefe und Spannung, geprgt vom khlen Haut Mdoc und dem klassischen Kies Lehm Terroir. ber den Wein Die Reben fr Sociando Mallet 2021 stehen im Haut Mdoc auf kies und tonhaltigen Bden, die dem Cabernet Sauvignon und seinen Partnern die typische Spannung und eine klare, khle Frucht geben. Die Lage begnstigt Weine mit Struktur und Frische, und genau das ist hier zentral: Cabernet Sauvignon