Clar del Bosc '19 - 75cl Galicia Sofort schonend abgepresst
Description
Sofort schonend abgepresst
die an Passionsfrucht erinnern
Intensive Fruchtaromatik nach Maulbeeren und Blaubeeren begleitet von würzig-frischer Peperoni mit elegantem Säurespiel
breitgefächertes Bouquet nach gedörrten Feigen
Ein edler Primitivo mit Dichte und Finesse
Clar del Bosc '19 - 75cl Galicia Sofort schonend abgepresstVinifikation Ausbau Gepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzbden, bekannt als llicorella, zwischen Pinien und Olivenbumen, wachsen die Reben mit sehr geringen Ertrgen in der Nhe des Anwesens, um sicherzustellen, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen. Die handgelesenen Trauben werden separat in kleinen offenen Edelstahltanks von 15 & 30 HL und ein Teil in 500L franzsischen Eichenfssern vergrt. Jede Rebsorte wird separat in
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