2018 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Zind-Humbrecht Die Trauben der ältesten Rebstöcke

Die Trauben der ältesten Rebstöcke vor dem Schloss werden in Barriques vergoren

verteilt auf zahlreiche Standorte von Turckheim über den Rangen bis in den Süden des Elsass

besonders bei ruhigem Wetter

Vor allem in neueren Anpflanzungen kommen auch Cabernet Sauvignon

Glücklicherweise hatten die meisten Winzer nicht zu viele Blätter von den Reben entfernt

2018 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Zind-Humbrecht Die Trauben der ältesten RebstöckeEin etwas vollerer, dunklerer und schwererer Wein als die meisten in Volnay. Dass die Reben von der 0,4 ha. sind 70 Jahre alt und der Ertrag im Jahrgang betrgt nur 30 hl. ha. strkt diesen Charakter nur. Zur Aufbewahrung absolut geeignet. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die Weine und Kundentreue belohnt. Das Haus hat