Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 (3 Liter Jeroboam) rotgipfler am Gaumen straff

am Gaumen straff

weil er 0% Vol

Steinobst und dezente Bittermandel

sowie dieses Top-Weingut vom Feinsten

was ihm viel Körper und Struktur verleiht

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 (3 Liter Jeroboam) rotgipfler am Gaumen straffDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.