Benjamin Leroux, Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge, 2022 Domaine du Im Glas präsentiert sich der
Description
Im Glas präsentiert sich der Joaquin Oyster 2008 in einem tiefen Goldgelb bis Bernstein mit glänzenden Reflexen – ein klares Indiz für seine Reife und den Ausbau im Holz
ausgebildet an der renommierten Kochschule Le Cordon Bleu in Paris
präzise Struktur und ein klarer Ausdruck des Terroirs
reifem Hartkäse oder einfach solo als meditativer Genusswein
aber auch zu Fisch
Benjamin Leroux, Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge, 2022 Domaine du Im Glas präsentiert sich derBenjamin Leroux Blagny 1. Cru La Pice sous le Bois Rouge 2022 ist ein ausdrucksstarker Pinot Noir aus einem oft unterschtzten Winkel der Cte de Beaune. Die Lage zeigt eindrucksvoll, welch groes Potenzial die roten Weine von Blagny besitzen ein Gebiet, das nahe an Meursault und Puligny Montrachet liegt, aber mit eigenen Regeln und eigener Identitt auftritt. Dass Leroux hier bewusst auf Pinot Noir setzt, unterstreicht seinen Fokus auf Herkunft, Finesse
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