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Am Gaumen mittelkräftig und sehr klar gezeichnet: saftige schwarze Johannisbeere
um Frucht und Duft maximal zu erhalten
wie man es von einem gut gemachten Chardonnay aus der Champagne erwartet
anspruchsvoller Vegetationsverlauf macht selektive Arbeit nötig
kräftige und ernsthafte Lagreins her
Ojai Vineyard Syrah Roll Ranch 2012 Roe & Co Am Gaumen mittelkräftig und sehrDer Ojai Vineyard Syrah Roll Ranch 2012 ist ein beeindruckender Ausdruck khler Ksten Syrah aus Kalifornien, der Dichte, Finesse und Terroirprgung gekonnt verbindet. Hauptschlich aus Syrah gekeltert und mit 2 % Viognier verfeinert, zeigt er eine verfhrerische Kombination aus dunkler Frucht, Wrze und floraler Eleganz. Der moderate Einsatz von neuem franzsischem Holz und die przise Handschrift von Adam Tolmach machen ihn zu einem Referenzwein der Central
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