Wiberg Exquisite Langpfeffer, ganz, 200 g sub-antipasti Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht

Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss

Sein Alkoholgehalt beträgt 15-18 Vol

Das Gewürz ist scharf-brennend und beißend im Ton

Thai-Suppen und südamerikanischen Gerichten

Mit dem Foam-Kit gelingt die einfache Fertigung von Schaum

Wiberg Exquisite Langpfeffer, ganz, 200 g sub-antipasti Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglichtWiberg Exquisite Langpfeffer: In Indonesien wchst Der hier angebotene schon vom ueren ungewhnliche Pfeffer. Geschmacklich berzeugt das Pfeffergewchs mit der feingliedrigen Rispenstruktur durch eine zarte Schrfe und den warm slichen Gaumenreiz. Die zarte Duftnote des Langpfeffer erinnert den Kenner an Kardamom. Kulinarische Verwendung: deftige Schmorgerichte mit Fleisch, Gemse und Hlsenfrchten; als spezielle Wrzung fr Edelteile vom Rind, Wild oder Lamm