Quintessenz passito 2020 Südtirol DOC Grösse:37.5cl Im Frühjahr erster Abstich mit

Im Frühjahr erster Abstich mit Assemblage der beiden Sorten und weiterer Ausbau für 14 Monaten in kleinen Eichenfässern

Dunkel-granatrote Farbe

weißem Fleisch und Fisch

Fruchtige Noten nach reifen Pflaumen

saftigen ersten Gängen und Braten

Quintessenz passito 2020 Südtirol DOC Grösse:37.5cl Im Frühjahr erster Abstich mitDer Wein Funkelndes Goldgelb. Reiches Fruchtbouquet aber auch fragile Gewrznoten. Viel Schmelz am Gaumen, Orangenschale und Mango, durch die knackige Sure berrascht der Wein mit einem frischen Abgang. Weingut Die Kellerei Kaltern in Sdtirol hat eine lange Geschichte, die bis weit ins 20. Jahrhundert zurckreicht und von der Grndung von fnf verschiedenen Kellereien erzhlt. Heute ist sie eine wichtige Kellereigenossenschaft mit 650 Mitgliedern und 450