Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Karreespeck Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Description
Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Rindfleisch
Handl AMA Milde Tyrolini 40g
seit jeher unser feinster Speck
Schinkenspeck
Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Karreespeck Konservierungsstoff: NatriumnitritDer Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
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