Citadelle Gin Cantina Monteforte wie sie typisch für die

wie sie typisch für die natürlichen Weine Radikons sind

gemeinsam mit Größen wie Álvaro Palacios und René Barbier

Die Mazeration und Gärung erfolgen in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche bei kontrollierten Temperaturen von 24-26°C über unterschiedliche Zeiträume für jede Rebsorte

- Historische Einordnung: Primitivo ist eine der traditionellen Rebsorten des Salento

Beim Domaine Roc Des Anges Carignan 2023 steht das Terroir klar im Vordergrund

Citadelle Gin Cantina Monteforte wie sie typisch für dieCitadelle Gin ist eine auergewhnliche Raritt: ein Premium Gin aus dem Cognac Gebiet, destilliert von der renommierten Maison Ferrand. Entstanden aus der Idee, die in der Cognacproduktion ruhende Zeit zwischen April und Oktober kreativ zu nutzen, verbindet Citadelle franzsische Handwerkskunst mit einer modernen, uerst aromatischen Gin Interpretation. Benannt ist er nach einer Festung bei Dunkerque, in der frher Genever hergestellt wurde eine charmante