Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg honig reichen Aromen und kräftigen Tannine

reichen Aromen und kräftigen Tannine

Fleisch: Trockenfleisch

Dalmatika entsteht durch das Mischen sorgfältig ausgewählter Kräuter mit dem Besten Weindestillat

Alkohol: 10-14%

Alkoholgehalt: 13

Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg honig reichen Aromen und kräftigen TannineDalmatinischer prut (Schinken) ist ein dauerhaftes Trockenfleischerzeugnis, geschtzt durch die geografische Herkunftsbezeichnung, hergestellt aus Schweinekeule mit Knochen, gesalzen mit Meersalz, leicht geruchert und einem Trocknungs und Reifeprozess von mindestens einem Jahr unterzogen. Die Besonderheit des Dalmatinischen pruts zeigt sich in seinem traditionellen und natrlichen Herstellungsprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und