Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2018 DBMG Clos Maïa wie verschiedenen Salaten oder Gerichten

wie verschiedenen Salaten oder Gerichten mit hellem Fleisch

die zur Produktion des Perdaudin eingesetzt werden

Besonders gut sind geschmorte Rinderbacken

Gerade in Saumur geht es weniger um Opulenz als um Klarheit

traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut

Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2018 DBMG Clos Maïa wie verschiedenen Salaten oder GerichtenNervi Conterno Vigna Valferana Gattinara 2018 in der seltenen Double Magnum (3 L) ist ein singulrer Ausdruck von Nebbiolo aus dem Alto Piemonte przise, fokussiert und geschaffen fr die lange Reise im Keller. Die westexponierte Lage Valferana auf 300350 Metern mit vulkanischen, porphyrreichen Bden bringt eine straff gemeielte, khle Stilistik hervor: blaue Blten, Sauerkirsche, Tabakrauch, Unterholz und kandierte Orangenschale, mit fester, feinkrniger