2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Brotherhood Winery sich über viele Jahre hinweg

sich über viele Jahre hinweg noch weiterzuentwickeln und an Tiefe zu gewinnen

Wacholder und Wildtieren

unterlegt von diskreten Noten nach Zedernholz

Im Laufe der Jahre hat das Haus mehrere Grundstücke erworben und besitzt heute 78 Hektar

den Wein kurz vor dem Genuss zu öffnen oder gegebenenfalls leicht zu dekantieren

2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Brotherhood Winery sich über viele Jahre hinwegDer 2023 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist ein saftiger, zugnglicher Pinot Noir mit ungewhnlicher Tiefe fr die regionale Appellation. Die alten Reben direkt an der Grenze zu Pommard verleihen ihm eine ernste Struktur, dicht gewobene Frucht und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Benannt nach der Muldwarf (La Taupe), ist dies ein Bourgogne Rouge, der mhelos ins Rampenlicht treten und sich ber ein Jahrzehnt positiv entwickeln kann.