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AUSBAU: Die beiden Rebsorten werden nach der Lese getrennt voneinander vinifiziert
2010 schuf er zusammen mit Acadamy-Award Preisträger und Produktions Designer Dean Tavoularis in Geyersville ein ""wine wonderland""
SERVIERTEMPERATUR: 15°C
Schmorgerichten oder auch solo beim Kaminabend
das der Wein nach der Gärung mindestens bis zum 1
Original Schlichte Steinhäger Tonkrug (12 x 0,7 L) Charles Mignon AUSBAU: Die beiden Rebsorten werdenBeschreibung: Steinhger darf nach EU Recht nur in Steinhagen gebrannt und hergestellt werden. Fr Original Schlichte mit 38% vol. werden dabei nur ausgesuchte Wacholderbeeren vergoren und destilliert. In einem separaten Brennvorgang wird Kornfeindestillat erzeugt. Wacholderlutter und Kornfeindestillat werden in groen Brennblasen nochmals sorgfltig gebrannt. Dieses Steinhger Destillat wird mit Wasser auf Trinkstrke herabgesetzt, filtriert und bis zur
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